Categoria 3 – Smaltimento di alimenti scaduti o mancato freddo

  • Parti di animali idonee al consumo umano ma ad esso non destinate per motivi commerciali
  • Le parti di animali macellati dichiarate idonee al consumo umano ma che non presentano segni di malattie trasmissibili
  • Le pelli, gli zoccoli e le corna, le setole di suini e le piume ottenute da animali macellati in un macello e considerati, in seguito ad ispezione ante mortem, idonei al consumo umano
  • Il sangue ottenuto da animali, esclusi i ruminanti, macellati in un macello dopo aver subito un’ispezione ante mortem
  • I sottoprodotti di origine animale ottenuti dalla fabbricazione di prodotti destinati al consumo umano, compresi i cicoli e le ossa sgrassate
  • I prodotti alimentari di origine animale

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