Categoria 3 - Smaltimento di alimenti scaduti o mancato freddo

– parti di animali idonee al consumo umano ma ad esso non destinate per motivi commerciali;
– le parti di animali macellati dichiarate idonee al consumo umano ma che non presentano segni di malattie trasmissibili;
– le pelli, gli zoccoli e le corna, le setole di suini e le piume ottenute da animali macellati in un macello e considerati, in seguito ad ispezione ante mortem, idonei al consumo umano;
– il sangue ottenuto da animali, esclusi i ruminanti, macellati in un macello dopo aver subito un’ispezione ante mortem;
– i sottoprodotti di origine animale ottenuti dalla fabbricazione di prodotti destinati al consumo umano, compresi i cicoli e le ossa sgrassate;
– i prodotti alimentari di origine animale.